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トップ > 商品一覧 > トレンティーノ州産 ビオロジコ EX.Vオリーブオイル


イル・コンヴェンティーノ

フラントイオ・ディ・リーヴァは、1926年に設立された「リヴァ・デル・ガルダ協同組合」のオリーブオイル部門です。組合設立時より情熱を持った80の組合員によって運営され、オリーブを提供する協力栽培農家は1200にもなります。それらを合わせた計300ヘクタールの畑には、12万本のオリーブの木。そのオイルの生産量はガルダ・トレンティーの65%を占める割合になります。

*取り扱い終了いたしました
地図:マルケ州



【受賞歴】
2013~2014FLOS OLEI、96点
TOPファーム入り(95点以上)










【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア、トレンティーノ州トレント
(ガルダ湖最北端、北緯46度、オリーブの北限)
標高:100~400m
品種:カサリーヴァ種100%
収穫:主に手摘み+機械摘み
収穫期:
圧搾:コールドプレス
酸度:
香り:青リンゴ、ルッコラやカルチョフィを思わせる青さ、グリーンアーモンド
味わい:調和のとれた繊細な苦味、その後スパイシー、最後にミネラル感。
合う料理:貝類のお料理、ボイルした海老、甲殻類、野菜のグラタン、グリルポテト

商品番号  
参考上代 3,200 円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード 4539596010125
商品サイズ 50x50×240mm 500g
外箱サイズ 175×235×255mm 6.3kg
賞味期間 製造から 18ヶ月


商品番号  
参考上代 1,600 円(税抜)
内容量 91.6g (100ml)
入数 24
JANコード 4539596010118
商品サイズ 40x40×150mm 230g
外箱サイズ 215×315×165mm 6.0kg
賞味期間 製造から 18ヶ月








【受賞歴】
2013 SOL(Salone Internazionale dell'Olio Extravergine di Qualita:国際オリーブオイル展示会、で開催されるコンクール「Concorso Sol D'Oro 」)、 オーガニック部門:銅賞受賞
2014 SOL オーガニック部門:銀賞受賞
2013 Gambero Rosso 3Foglie



【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア、トレンティーノ州トレント
(ガルダ湖最北端、北緯46度、オリーブの北限)
標高:100~400m
品種:カサリーヴァ種主体、フラントイオ、レッチーノ種
収穫:手摘み
収穫期:
圧搾:コールドプレス
酸度:
香り:新鮮なハーブを刻んだような、あとからルッコラや若いアーモンド
味わい:スパイシー、苦味は強くなく、バランスがとれ心地よい余韻が続く
合う料理:サラダ、魚料理

商品番号  
参考上代 3,300 円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード 4539596010149
商品サイズ 50x50×240mm 500g
外箱サイズ 175×235×255mm 6.3kg
賞味期間 製造から 18ヶ月





商品番号  
参考上代 1,700 円(税抜)
内容量 91.6g (100ml)
入数 24
JANコード 4539596010132
商品サイズ 40x40×150mm 230g
外箱サイズ 215×315×165mm 6.0kg
賞味期間 製造から 18ヶ月



46パラレッロ ビオロジコ 46パラレッロ ビオロジコ
商品番号  
参考上代 4,600 円(税抜)
内容量 458g (500ml)
入数 6
JANコード 8025966002525
商品サイズ 60x60×300mm 950g
外箱サイズ 140×200×310mm 6.0kg
賞味期間 製造から 18ヶ月