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トップ > 商品一覧 > ラツィオ産 EX.Vオリーブオイル カニーノDOP「チェッロスゲロ」(ラウラ・ディ・パッリ社)

ラツィオ産オリーブオイル



ラウラ・ディ・パッリの農場は、カニーノDOP地区中心部に位置。オリーブの木はもちろん、オークや牧草地に囲まれた、美しい農場です。20ヘクタールを超える畑には、5000本のオリーブが植えられ、すべて地元の伝統的な方法に従って栽培しています。

*取り扱い終了いたしました
 

カニーノDOP

地図:ラツィオDOPマーク 【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア、ラツィオ州ヴィテルボ県
標高:300m
品種:カニエーゼ70%、フラントイオ種30%
収穫:機械摘み
収穫期:
圧搾:収穫後24時間以内
色:金色がかった緑色
酸度:0.2%
香り:フルーティ、新鮮なオリーブの香り、青草
味わい:スパイシー、後口に若いオリーブの苦味・辛味。バランスが良い
合う料理: トマト、野菜、豆料理、肉や野菜のグリルなどオールラウンダー。

【受賞歴】
2013 SOL(Salone Internazionale dell'Olio Extravergine di Qualita:国際オリーブオイル展示会、で開催されるコンクール「Concorso Sol D'Oro 」)、 ミディアムフルーティ部門:金賞受賞
2013 Gambero Rosso 3Foglie
2013 FLOS OLEI、92点
2014 FLOS OLEI 「The Best20(Metodo di Estrazione)」95pt

カニーノDOP250ml

カニーノDOP250ml

商品番号  
参考上代 2,400 円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード 8056734710014
商品サイズ 50×50×250mm 500g
外箱サイズ 165×230×320mm 6.4kg
賞味期間 製造から 18ヶ月

カニーノDOP 500ml
カニーノDOP 500ml

商品番号  
参考上代 4,000 円(税抜)
内容量 458g (500ml)
入数 6
JANコード 8056734710021
商品サイズ 60×60×290mm 890g
外箱サイズ 165×230×320mm 5.8kg
賞味期間 製造から 18ヶ月