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プーリア産 エキストラバージンオリーブオイル


Olio Conte /コンテ

コンテ社は、サレント半島の中心部に位置し、太陽と海に接する土地でオリーブの木は贅沢に成長しています。ジョルジョ・パンタレオ・コンティ氏により運営されているファミリー企業、 オリーブ栽培者であり、高度な抽出システムを持つオリーブのプレスを行う会社でもあります。畑は、様々なオリーブオイルの数百年前の樹木の元に、 量を徐々に開発し、 現在、15haのオリーブ畑には3000本のオリーブの樹が植えられています。

地図:アブルッツォ州


コラティーナ EX.Vオリーブオイル 250ml



【受賞歴】
FLOS OLEI 93点(2016)
【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア プーリア州 サレント
標高:75m
品種:コラティーナ種100%
香り:青々とした 野菜やハーブの香り、 アーモンド、アーティチョークの香りも感じられる
味わい: 苦味が強いが、エレガントで口当たりはなめらか、丸みを帯びた味わい
合う料理:サラダ、野菜のブルスケッタ、トマトの料理、仔羊、ムール貝やエビ、イカ、貝類や魚介類全般。豆や麦のサラダ、スープ。クスクス。フレッシュチーズ。

商品番号  
参考上代 3,200円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード 4539596011214
商品サイズ 47x47x220mm 490g
外箱サイズ 160x250x340mm 6.3kg
賞味期間 製造から 18ヶ月