CIOjapan ホームへ


トップ > 商品一覧 > ラツィオ州産 EX.Vオリーブオイル

ラツィオ産オリーブオイル


Colli Etruschi コッリ・エトゥルスキ

コッリ・エトゥルスキスローフードオリーブオイルガイドの常連、390のメンバーからなる 協同組合です。彼らは、品質の良いオリーブオイル作りをすることで、 生産者、そして地元を盛り立てようという目標・情熱のもとに集まりました。 メンバーのオリーブ畑は厳しいチェックを受けますが、そこから生み出される オイルは、安全、信頼性にすぐれ、心のこもったすばらしいものとなります
地図:ラツィオ

DOPオリーブオイル
単一品種
DOPマーク
2017年はエヴォ250mlのみの取り扱いです




【受賞歴】
2014 FLOS OLEI、96pt
 ザ・ベスト・エキストラバージンオリーブオイル・オブ・ザ・イヤー 受賞
2016 97pt
2017 97pt


Gambero Rosso
2014:3Foglie
2015: 2Foglie、
2015: 3Foglie、

SlowFoodオリーブオイルガイド
2014, 2015、2016 Grandi Oli

エヴォ DOPトゥーシャ EX.Vオリーブオイル 250ml
【オリーブオイルデータ】
生産地:ラツィオ州ヴィテルボ
標高:320m
品種:カニネーゼ種100%
収穫:手摘み+機械摘み
収穫期:
圧搾:収穫後12 時間以内 コールドプレス
酸度:
香り:グリーンバナナ、ハーブ、ブラックペッパー、フレッシュミント
味わい:スパイシーで力強い。セージやアニス、ミントのニュアンス。
合う料理:羊肉のグリル、ボリュームたっぷりのパスタ(ナス&チーズ、ラグーなど) ツナサラダ、トマトのブルスケッタ、青魚のグリル、ハードチーズ

商品番号 CET 0011
参考上代 4,000円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 20
JANコード 4539596011221
商品サイズ 48x48x215mm 490g
外箱サイズ 280x220x270mm 10.3kg
賞味期間 製造から 18ヶ月



エヴォ DOPトゥーシャ EX.Vオリーブオイル 250ml
商品番号 CET 0010
参考上代 1,800円(税抜)
内容量 91.6g (100ml)
入数 30
JANコード 4539596011238
商品サイズ 42x42x150mm 230g
外箱サイズ 215x150x310mm 7.4kg
賞味期間 製造から 18ヶ月





【受賞歴】
2015 FLOS OLEI、97ptトップファーム入り
2014 Gambero Rosso 3Foglie
2014, 2015 SlowFoodオリーブオイルガイド 掲載オイル
イオ・ビオロジコ EX.Vオリーブオイル 250ml
【オリーブオイルデータ】
生産地:ラツィオ州ヴィテルボ
標高:320m
品種:カニネーゼ種100%
収穫:手摘み+機械摘み
収穫期:
圧搾:収穫後12 時間以内 コールドプレス
酸度:
香り:フルーティー、緑の葉、レタス、チコリ、ブラックペッパー、シナモン、ミント
味わい:苦味、辛味が強く芳醇。調和の取れた味わい。ローズマリーやセージのニュアンス、 後口にアーモンドのあまやかさ
合う料理:ポルチーニ、マッシュルームのサラダ、ツナのマリネ、タコの前菜、豆のスープ、 ラグーなどお肉のパスタ、ハードチーズ

商品番号 CEI 0011
参考上代 3,500円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード 4539596011207
商品サイズ 48x48x215mm 490g
外箱サイズ 195x250x290mm 6.2kg
賞味期間 製造から 18ヶ月




【受賞歴】
2015 FLOS OLEI、97ptトップファーム入り
2014 Gambero Rosso 3Foglie
2014, 2015 SlowFoodオリーブオイルガイド 掲載オイル

イオ・ビオロジコ EX.Vオリーブオイル 100ml

商品番号 CEI 0010
参考上代 1,800円(税抜)
内容量 91.6g (100ml)
入数 30
JANコード 4539596011214
商品サイズ 42x42x150mm 230g
外箱サイズ 215x150x310mm 7.4kg
賞味期間 製造から 18ヶ月