CIOjapan ホームへ


トップ > 商品一覧 > アブルッツォ産 EX.Vオリーブオイル

アブルッツォ産オリーブオイル

フォルチェッラ

フォルチェッラフォルチェッラは、17世紀半ばからオリーブオイルを生産する、歴史のあるオイル生産者です。アブルッツォ州のチッタサンタンジェロからロレートアプルティーノにまたがる、海の見える丘陵地帯に、15ヘクタールの畑をもち、3500本のオリーブが植えられています。剪定、害虫駆除、減農薬、収穫期の見極めなどの品質管理を徹底しています。

地図:アブルッツォ州

単一品種

イントッソ EXVオリーブオイル 250ml


【受賞歴】
2013 FLOS OLEI、モノバラエティ(単一品種100%)ミディアム部門
最高ポイント95点獲得。トップファーム入り(95点以上)。

FLOS OLEI
2014, 2015,2017、2018:95pt

Gambero Rosso
2013, 2014 3Foglie,
2015,2016:2Foglie

【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア、アブルッツォ州ペスカーラ県
標高:100~300m
品種:イントッソ種100%
収穫:木を揺らすバイブレーション式の大型機械
収穫期:10月初旬
香り:アーモンド、青草、トマト
味わい:口当たりはフルーティ、後口に強い苦味と辛味がある。
合う料理:豆料理、サラダ、グリル料理


商品番号 AFO 002
参考上代 2,750 円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード  
商品サイズ 48x48×215mm 500g
外箱サイズ 160×210×235mm 6.3kg
賞味期間 製造から 18ヶ月


100ml

商品番号 AFO 012
参考上代 1,400 円(税抜)
内容量 91.6g (100ml)
入数 12
JANコード  
商品サイズ 40x40×150mm 220g
外箱サイズ 180×140×160mm 2.8kg
賞味期間 製造から 18ヶ月
  500ml

商品番号 AFO 052
参考上代 5,000 円(税抜)
内容量 458g (500ml)
入数 6
JANコード  
商品サイズ 60x60×270mm 930g
外箱サイズ 155×230×310mm 5.9kg
賞味期間 製造から 18ヶ月



下記は2019年の取り扱いはありません

レッチョ・デル・コルノ  EX.Vオリーブオイル 250ml
レッチョディコルノ

FLOS OLEI
2019 :95pt
【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア、アブルッツォ州ペスカーラ県
標高:100~300m
品種:レッチョ・デル・コルノ種100%
収穫:品種ごとに手摘み、機械摘み
香り:様々な野菜、ハーブの香り
味わい:程よい辛味のミディアムボディ、後口にアーモンドなどのまろやかさが広がります。
合う料理:グリーンピース、アスパラ、イワシ、メカジキ、貝類、
ムール貝、イカ、タコ、フレッシュチーズ

商品番号 AFO004
参考上代  
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード  
商品サイズ 48x48×215mm 500g
外箱サイズ 160×210×235mm 6.3kg
賞味期間 製造から 18ヶ月


モノヴァラエタ”ディリッタ(ドリッタ)” EX.Vオリーブオイル 250ml
ディリッタ


【受賞歴】
2013~2015 Gambero Rosso 2foglie
2014, 2015 SlowFoodオリーブオイルガイド掲載



【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア、アブルッツォ州ペスカーラ県
標高:100~300m
品種:ディリッタ(ドリッタ)種100%
収穫:品種ごとに手摘み、機械摘み
香り:アーモンド、青草、最後トマト
味わい:フルーティ、かつスパイシー。青さと苦味が爽やかです。
合う料理:赤身のお肉料理、豆や野菜のスープ

商品番号 AFO 003
参考上代  
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード  
商品サイズ 48x48×215mm 500g
外箱サイズ 160×210×235mm 6.3kg
賞味期間 製造から 18ヶ月


DOPオリーブオイル

アプルティーノ・ペスカレーゼDOP

DOPマーク


【受賞歴】
2013 Gambero Rosso 3Foglie



アプルティーノ・ペスカレーゼDOP
【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア、アブルッツォ州ペスカーラ県
標高:100~300m
品種:ディリッタ、レッチーノ、フラントイオ、イントッソ種
収穫:品種ごとに手摘み、機械摘み
香り:刈りたての青草、アーティチョーク
味わい:フルーティ。苦味とスパイシーさがエレガントにまとまっている。
合う料理:スープ、豆料理、サラダ、シーフード。

商品番号  
参考上代  
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード  
商品サイズ 48x48×215mm 500g
外箱サイズ 160×210×235mm 6.3kg
賞味期間 製造から 18ヶ月