CIOjapan ホームへ


トップ > 商品一覧 > アブルッツォ州産 EX.Vオリーブオイル

アブルッツォ産オリーブオイル

La Selvotta ラ・セルヴォッタ

1964年設立、高品質なオリーブオイル作りで、めきめきと頭角を表して きている3世代つづくメーカーです。 この数年コンクール受賞が続き、注目が集まっています。 畑はアドリア海に近く、丘陵地帯に広がるオリーブ畑は風通しもよく、 気候に恵まれ、オリーブ生育に好ましいエリアにあります。
地図:アブルッツォ州



【受賞歴】
2015 SOL(国際オリーブオイル展示会) ライト部門:銅賞受賞
2016 SOL ストロング部門:入賞
(その年のオリーブの出来により、ライト、ミディアム、ストロングと部門が変わります)

2015 Gambero Rosso 3Foglie
2015 SlowFoodオリーブオイルガイド
“OlioSlow”選出
2014 Gambero Rosso 3Foglie

エレクトゥム EX.Vオリーブオイル 250ml
【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア アブルッツォ州キエーティ
標高:100m
品種:ネッビオ種35%、ジェンティーレキエーティ種20%、ペランザーナ種45%
収穫:手摘み+機械摘み
収穫期:
圧搾:コールドプレス
酸度:0.15 ~ 0.2%
香り:フレッシュ、青草、トマトの葉、グリーンアーモンド
味わい:ミディアム~ストロング。甘いアーモンドやトマトの葉、青トマトのニュアンス。
合う料理: 魚介料理、白身肉、野菜料理(スープ、パスタ)、豆の前菜、 魚介サラダ、マリネ、フレッシュチーズ

商品番号 LSI 0011
参考上代 2,700円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード 4539596011610
商品サイズ 50x50x245mm 500g
外箱サイズ 285x220x305mm 6.5kg
賞味期間 製造から 18ヶ月



単一品種
*2016年取り扱いはありません



【受賞歴】
2014 Gambero Rosso 3Foglieおよび、Gambero Rosso 部門別最高賞 (コストパフォーマンス部門)
2014 SlowFood オリーブオイルガイド掲載
I77(アイ77) EX.Vオリーブオイル 250ml
【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア アブルッツォ州キエーティ
標高:100m
品種:I77種100%
収穫:手摘み+機械摘み
収穫期:
圧搾:コールドプレス
酸度:0.15 ~ 0.2%
香り:アーティチョーク、トマト、新鮮なハーブ、フルーティーライト
味わい:適度なスパイシー感、甘さ、辛さ、苦味、新鮮さの面白いバランス。
合う料理: 野菜料理(グリル、スープ、リゾットなど)、フレッシュチーズ、豆類の前菜、じゃがいも、ブルスケッタ

商品番号 LSI 0077
参考上代 2,800円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード 4539596011603
商品サイズ 50x50x245mm 500g
外箱サイズ 285x220x305mm 6.5kg
賞味期間 製造から 18ヶ月