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ウンブリア州産 EX.Vオリーブオイル

Molino Il Fattore “LUIGI TEGA”
モリーノ イル ファットーレ(ルイジ・テーガ)


ルイジ・テーガ自らのブランド名にもなるルイジ・テーガ氏は、高品質のオリーブオイルを 生み出すだけでなく、オリーブオイル作りにおける高いプロ意識と情熱で、 生産者の尊敬を集めるウンブリアのトップリーダーです。





【受賞歴】
2014 FLOS OLEI、97pt
(トップファーム入り)
2014 Gambero Rosso 3Foglie
リリス EX.Vオリーブオイル 250ml
【オリーブオイルデータ】
生産地:ウンブリア州ペルージャ
標高:350 ~ 400m
品種:モライオロ種100%
収穫:手摘み+機械摘み
収穫期:
圧搾:コールドプレス
酸度:
香り:新鮮なオリーブ、フレッシュハーブ
味わい:アーモンド、アーティチョークのニュアンス、後口にスパイシーさ
合う料理::豆のスープ、赤身牛肉、野菜のグリル

商品番号 MFL 0001
参考上代 2,300円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 12
JANコード 4539596011412
商品サイズ 48x48x240mm 480g
外箱サイズ 220x170x260mm 6.2kg
賞味期間 製造から 18ヶ月


【受賞歴】
2015 FLOS OLEI、97pt
(トップファーム入り)
Gambero Rosso 2015: 2Foglie


コッレ デル エレミタ "グランクリュ"
EX.Vオリーブオイル 250ml
【オリーブオイルデータ】
生産地:ウンブリア州ペルージャ
標高:350 ~ 400m
品種:モライオロ種100%
収穫:手摘み+機械摘み
収穫期:
圧搾:コールドプレス
酸度:
香り:リッチ、刻んだハーブ、ブラックペッパー
味わい:フルボディ、たっぷり、ゆったりと して複雑。辛味・苦味は強く、ミント、ローズマリー、セージのニュアンス
合う料理:ミネストローネ、たこのサラダ、 トマトグラタン、まぐろのカルパッチョ、 ミートソースパスタ、魚のグリル、 ジビエのロースト、熟成チーズ

商品番号 MFE0001
参考上代  
内容量 229g (250ml)
入数 6
JANコード 4539596011511
商品サイズ 48x48x240mm 480g
外箱サイズ 220x170x260mm 6.2kg
賞味期間 製造から 18ヶ月

ウンブリア州産 フレーバーEX.Vオリーブオイル


手摘みされたウンブリア産オリーブと素材を一緒に絞りました。まるで生の素材が目に見えるような、香り鮮やかなフレーバーオイルです。
使用品種:レッチーノ60%、フラントイオ30%、ペンドリーノ10%

フレーバー EX.Vオリーブオイル
リモーネ(レモン)250ml
商品番号 MFF 0108
参考上代 2,500円(税抜)
内容量 229g (250ml)
入数 6
JANコード 4539596011504
商品サイズ 48x48x240mm 480g
外箱サイズ 220x170x260mm 6.2kg
賞味期間 製造から 18ヶ月


フレーバー EX.Vオリーブオイル 100ml 
共通使用: 内容量 :91.6g (100ml) 、入数:6、商品サイズ:40x40x142mm 200g、
外箱サイズ:145x100x160mm 1.4kg、賞味期間:製造から 18ヶ月


リモーネ(レモン)
商品コード:MFF 0008
参考上代:1,500円(税抜)
JAN:4539596011405
  アランチア(オレンジ)
商品コード:MFF 0006
参考上代:1,500円(税抜)
JANコード:4539596011498
*2016年取り扱い無し
  マンダリーノ
(マンダリン)

商品コード:MFF 0007
参考上代:1,500円(税抜)
JANコード:4539596011467


グレープフルーツ
(ポンペルモ)

商品コード:MFF 0009
参考上代:1,500円(税抜)
JANコード:4539596011474
  ベルガモット
商品コード:MFF 0005
参考上代:1,500円(税抜)
JANコード:539596011481
  ミント(メンタ)
商品コード:MFF 0001
参考上代:1,200円(税抜)
JANコード:4539596011450
*2016年取り扱い無し


アーリオ(にんにく)
商品コード:MFF 0002
参考上代:1,200円(税抜)
JANコード:4539596011429
  バジリコ(バジル)
商品コード:MFF 0003
参考上代:1,200円(税抜)
JANコード:4539596011436
  ペペロンチーノ(唐辛子)
商品コード:MFF 0004
参考上代:1,200円(税抜)
JANコード:4539596011443