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レッジョエミリア産 バルサミコ酢

レッジョエミリアの町境、カブリアゴ村にある17世紀に建てられた宮廷の庭にピッチ社のバルサミコ製造所があります。小さいながら偉大なこの製造所は、一流の酢を得る為古くから伝わる製法を今も尚守り続けております。
バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリア産のバルサミコ酢。モデナ産に比べ生産量は少なく日本では殆ど目にすることのない逸品です。

グランリゼルヴァ12年 100ml
グランリゼルヴァ12年 100ml

葡萄以外のものを一切使わず、木樽の入れ替えを行い約12年熟成したレッジョ産バルサミコ。

商品番号 PIB0015
参考上代 8,500 円(税抜)
内容量 100ml
入数 1
JANコード 4539596023033
商品サイズ 68x68x200mm 420g
賞味期間 製造から6年

グランリゼルヴァ12年 50ml
グランリゼルヴァ12年 50ml

葡萄以外のものを一切使わず、木樽の入れ替えを行い約12年熟成したレッジョ産バルサミコ。

商品番号 PIB0014
参考上代 5,000 円(税抜)
内容量 50ml
入数 1
JANコード 4539596023026
商品サイズ 64x64x123mm 200g
賞味期間 製造から6年

リゼルヴァ4 100ml
リゼルヴァ4 100ml

葡萄以外のものを一切使わず、木樽の入れ替えを行い約10年熟成したレッジョ産バルサミコ。

商品番号 PIB0013
参考上代 6,000 円(税抜)
内容量 100ml
入数 1
JANコード 4539596023019
商品サイズ 80x63x193mm 445g
賞味期間 製造から6年

コンディメントピッチ
コンディメントピッチ

葡萄以外のものを一切使わず、木樽の入れ替えを行い約7年熟成したレッジョ産バルサミコ。

商品番号 PIB0017
参考上代 6,000 円(税抜)
内容量 250ml
入数 1
JANコード 4539596023088
商品サイズ 80x80x200mm 610g
賞味期間 製造から6年

ノヴィツィオ
ノヴィツィオ

葡萄以外のものを一切使わず、木樽の入れ替えを行い約3年熟成したレッジョ産バルサミコ。

商品番号 PIB0016
参考上代 4,000 円(税抜)
内容量 250ml
入数 1
JANコード 4539596023071
商品サイズ 80x80x200mm 610g
賞味期間 製造から6年